“一整个夏天都很喜欢吃这个!可以搭配水果,银耳羹,仙草蜜,想怎么吃就怎么吃。”
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯紫薯芋圆的做法步骤
1、红薯和紫薯一起蒸熟。
2、准备木薯粉和白糖。
3、蒸好的红薯和紫薯趁热放白糖。
4、搅拌均匀。
5、放木薯粉整成面团。
6、用手揉成条状!
7、切一个个小剂子揉成圆形。
8、都做好了,简单吧!放冰箱冷冻随吃随拿。
小窍门
步骤都比较简单,最重要的木薯粉的量要把握好,放多了吃起来太硬,太少不好成型。紫薯水份少可以加适量水,要不太干不好揉成团,红薯水份够就不用了。