芒果蜜豆双皮奶怎么做,芒果蜜豆双皮奶的做法
“下雨天在家做点甜品。”
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
芒果蜜豆双皮奶的做法步骤
1、备好食材。
2、牛奶倒入奶锅。
3、蛋清,蛋黄分离。
4、蛋清中加入适量白糖,轻轻搅拌匀。
5、奶锅开火煮,煮到有气泡立马关火。
6、筷子挑起奶皮。
7、煮好的牛奶倒入蛋清中,搅拌,撇去气泡。
8、牛奶倒回碗里,盖上保鲜膜,蒸十分钟。
9、芒果切丁。
10、锅里取出奶皮,加入芒果丁,蜜豆。
小窍门
详见微信公众号:一朵鲜花插在牛排上。