腰果有什么功效
腰果是一种坚果,又叫介寿果。它不仅味道很好,并且营养价值十分丰富,对我们的身体有很大的好处。它受到人们的亲睐,还有一个原因就是它还可以当作药用。那么腰果有什么功效?那下面就让我为大家来简单介绍一下吧,
一、腰果有什么功效
1、降压
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,可以保护血管的弹性,维持血管的健康,因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。
2、益颜
因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助。
3、延年益寿
以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。
4、利尿降温
腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。
5、缓解便秘
腰果中.含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。
6、增加抵抗力
腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,而且,因为腰果的油脂含量较多,所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友,吃腰果是个不错的选择。
二、腰果怎么吃
腰果可以制成干果取果仁食用,也可以直接将果仁入菜、粥或是加入到糕点中,调味的同时也提升食物的营养价值。
需要注意的是,如果购买的腰果有粘手或者受潮的现象,则意味着鲜度不够,在食用前最好是将它洗净并浸泡5个小时。
在将腰果入菜的时候,最好不要加油,直接炒,避免热量过高。
千万要注意,腰果不能生吃!
腰果饼干
食材:面粉、无盐黄油、腰果、椰蓉、白糖、鸡蛋
做法:1、黄油软化,腰果烤熟备用。
2、黄油中放入适量白糖,用打蛋器搅拌均匀;后放入面粉和椰蓉、腰果,继续搅拌成团。
3、用保鲜膜包好面团,整成四方体或圆柱体,放入冰箱中冷藏约1、2个小时,至面团变硬。
4、取出面团,切成小片,放入烤盘中,预热170度,烤约15-18分钟即可。
腰果玉米
食材:腰果、玉米、西芹、盐、味精
做法:
1、芹菜择洗干净,切段;玉米剥粒。
2、将芹菜和玉米分别放入开水中焯一遍。注意芹菜在焯完开水后要立即过冷水,以保证芹菜的口感。
3、锅加热,后放入腰果小火慢炒。
4、待腰果榨出油并且快熟的时候,放入玉米粒和芹菜,快速翻炒。
5、待所有食材都快熟的时候,放入盐和味精,翻炒均匀就可以盛出食用了。
腰果有什么功效?腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的评价,它促进身体提高免疫机能和代谢功能,如果大家有机会可以多吃一些类似的干果。大家如果还有什么不懂的都可以留言咨询我哟,我一定会为大家解答疑惑的。
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