焗蔬菜螺旋意面怎么做,焗蔬菜螺旋意面的做法
“清晰小焗混搭虾,配黑椒牛排粒、蔬菜粒、土豆泥沙拉,口感鲜明。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
焗蔬菜螺旋意面的做法步骤
1、水加少许盐,将意面煮熟。
2、土豆去皮。
3、将去皮土豆切成小块,放入凉水中,加热煮熟至绵软状。
4、凉水加入,煮至黏软状。
5、白洋葱切成小丁。
6、用部分葱丁做成洋葱泥。
7、胡萝卜切成薄片。
8、胡萝卜切薄片时小心手。
9、黄瓜切成薄片。
10、切的越薄越好。
11、土豆滤水盛出,用纱网搅拌成泥,这样的土豆泥口感细腻。
12、土豆泥。
13、安佳黄油取一块。
14、土豆泥放入不粘锅内小火加热,加入黄油,同时加入适量盐,迅速搅拌,是黄油的香渗入土豆泥内。
15、加入少许食盐。
16、加入准备好的洋葱泥、胡萝卜片、黄瓜片一同搅拌均匀,土豆沙拉完成,备用。
17、鲜虾洗净去头内脏,加少许盐和洋葱腌制10分钟。
18、烤杯内刷少许黄油,其他烤制容器也可替换烤杯。
19、通心粉加入少量黄油、适量洋葱丁、少许盐搅拌。
20、装碗。
21、鲜虾切片入杯。
22、洒满芝士碎。
23、烤箱预热后放入烤杯。
24、小烤箱上下双烤5分钟。
25、原味牛排煎至合适自己口味的程度。
26、这种牛排适合切成小块食用。
27、取少许橄榄油加热。
28、加入适量黑椒酱、白砂糖调味到适合自己的口感做成酱汁。
29、焗面完成。
30、将蔬菜粒煮熟过凉装盘,牛排粒装盘浇汁,局面盛出装盘,土豆沙拉可造型装盘。
31、没有特别的添加,同时食材保持了鲜度,没有过分的油量摄入。
小窍门
基本保持各菜品同步热度。