卤肉煲仔饭怎么做,卤肉煲仔饭的做法 香飘网 主食 8.58K 大中小设置文字大小 食材明细主料大米 (100克)鸡蛋 (一个)卤肉 (适量)蟹味肠 (半根)藕 (适量)秋葵 (几个)调料油 (适量)生抽 (适量)微辣 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)卤肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热,加油,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋。2、猪肉提前卤好。3、加入香辣粉,老抽,再次稍煮入味。4、盛出待用。5、藕切成丝,秋葵切成薄片,蟹味菇斜切成薄片。6、准备好大米,清洗干净。7、加适量的水。8、加少许油,大火烧开后,用锅铲铲一下,以免糊底。9、煮开后,转中小火,焖米饭。10、水快要收干时,米饭上,依次放入秋葵、卤肉、荷包蛋、蟹味肠、藕丝,再次盖上锅盖,转小好焖几分钟,能听到吱吱声的时候,关火(全程焖米饭的时间大概是12分钟左右,全程小火),再焖5分钟。11、好了。12、淋上少许生抽即可食用。13、成品图。14、成品图。 TAG标签:卤肉煲仔饭的做法 卤肉 卤肉煲仔饭怎么做好吃 卤肉煲仔饭的最正宗做法 煲仔饭 卤肉煲仔饭的做法步骤 卤肉煲仔饭 卤肉煲仔饭怎么做 卤肉煲仔饭的家常做法 #