猪肉芸豆大包的做法 【鲁菜】--猪肉芸豆大包 猪肉芸豆大包怎么做 香飘网 主食 3.14W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (700克)辅料酵母 (7克)猪肉 (350克)芸豆 (300克)配料白糖 (30克)葱 (20克)料酒 (15毫升)老抽 (10毫升)甜面酱 (30克)盐 (6克)胡椒粉 (2克)味精 (2克)花生油 (40毫升)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)猪肉芸豆大包的做法步骤1、把猪肉洗净,切成小丁。2、放入料酒、老抽、生抽、甜面酱。3、调制均匀,腌制30分钟。4、芸豆摘洗干净,过热水淖一下晾凉。5、面粉中放入酵母、白糖。6、加水和成面团,饧10分钟。7、把芸豆切碎,放入肉馅中。8、葱、姜切碎,放入肉馅中调匀。9、加盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。10、把面揉匀,切成均匀大小的剂子按扁。11、擀成中间稍厚的皮。12、放入肉馅。13、捏成均匀的褶子,把口收严实。14、把包好的包子放入蒸笼。15、凉水下锅,大火烧开蒸30分钟。焖3分钟出锅。16、放入盘中,即可享用。 TAG标签:芸豆 猪肉 猪肉芸豆大包怎么做 猪肉芸豆大包的家常做法 猪肉芸豆大包的做法 猪肉芸豆大包的最正宗做法 鲁菜 猪肉芸豆大包怎么做好吃 猪肉芸豆大包 猪肉芸豆大包的做法步骤 #