照烧鱼排饭怎么做,照烧鱼排饭的做法 香飘网 主食 9.08K 大中小设置文字大小 “想吃饱最好就是来一碗热气腾腾的盖饭,现在天气很闷热,开火烧菜是很纠结的事情,这道照烧鱼肉只用到了煮的方式,一样的鲜嫩入味,吃的时候要多浇一点汤汁在饭上哦。” 食材明细主料鲅鱼 (一尾)米饭 (一碗)葱白 (两段)老抽 (半汤匙)蚝油 (半汤匙)白糖 (一汤匙)辅料鸡蛋 (一个)姜 (两片)生抽 (两汤匙)料酒 (一汤匙)香醋 (一汤匙)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)照烧鱼排饭的做法步骤1、做法,鱼肉洗净去内脏,片成两片,切成大块2、用开水烫鱼肉的部分去掉腥味3、锅内加入一碗水,姜片生抽两汤匙,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,白酒一汤匙,香醋半汤匙,白糖一汤匙,加入鱼肉,烧开后中小火炖制15分钟4、炖鱼的时候鸡蛋打散,烙成蛋皮切丝备用,汤汁收的差不多了把鱼捞出,5、在锅内剩余的汤汁里加入葱段,烧至汤汁浓稠6、在米饭上摆上鱼肉蛋皮丝,淋上汤汁,就可以上桌了 TAG标签:照烧鱼排饭的家常做法 照烧鱼排饭怎么做 照烧鱼排饭怎么做好吃 鱼排 照烧鱼排饭的做法步骤 照烧鱼排饭 照烧鱼排饭的做法 照烧鱼排饭的最正宗做法 照烧 #