培根菠萝炒饭的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭 培根菠萝炒饭怎么做
“正值菠萝上市,酸酸甜甜的味道,不仅可以做为水果感受它的多汁,还能做成美味的饭菜,既养眼又开胃。荷美尔的经典飘香炒菜培根肥瘦相间,味道浓郁,搭配着菠萝炒饭,营养更加丰富。切好的培根片,改刀切成小块,方便、卫生,无需添加更多的调味品,这道培根菠萝炒饭就已经香喷喷了。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
培根菠萝炒饭的做法步骤
1、荷美尔经典飘香炒菜培根一包准备好
2、切好的片的培根,只需改刀切成小块
3、菠萝清洗外表,纵切两份
4、用刀切去果肉,尽量保持果肉完整,再用勺子将贴皮的地方刮干净
5、将菠萝果肉切成小丁
6、米饭一碗,打散备用
7、半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁
8、锅中倒入一点油,先将培根片倒入,煸炒出油变硬,倒入胡萝卜丁,炒至胡萝卜变色
9、将米饭倒入锅中,翻炒均匀,撒适量盐调味
10、将菠萝丁、黄瓜丁倒入,混合均匀
11、酸酸甜甜的菠萝炒饭,配着荷美尔培根的浓郁香气,让人食欲大开!
小窍门
1.菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多,最好不放入饭中,以防米粒发生粘连;
2.先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁,味道更加浓郁。