腊肉真空包装漏气还可以吃吗 香飘网 专业问答 4.96K 大中小设置文字大小 不可以。在自制腊肉时要选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的腊肉既有味道也不油腻。做之前要清洗干净,之后在其中加入食盐,料酒等调味品搅拌均匀腌制一段时间,最好在大约十五天的时候再食用,这时腊肉入味,同时亚硝酸盐的含量减少,口感较好。 TAG标签:真空包装 漏气 腊肉 #