炒鱿鱼须粘锅怎么办 香飘网 专业问答 9.22K 大中小设置文字大小 鱿鱼须提前焯水能有效避免翻炒时粘锅。在焯水时加入生姜、葱段和料酒能去除鱿鱼本身的腥味。铁板鱿鱼须、酱爆鱿鱼须、青椒炒鱿鱼须、鱿鱼须炒鸡蛋等都是以鱿鱼须为食材做出的美食。在挑选鱿鱼须时,肉质紧实、表皮光亮有弹性的较为新鲜,同时鱿鱼须表面应为褐色且带有斑点。 TAG标签:粘锅 炒鱿鱼 #