麦芽糖有香味吗 香飘网 专业问答 1.32W 大中小设置文字大小 没有。麦芽糖只有淀粉的味道,并没有其他的香气,但想要制作出来的麦芽糖有其他味道,也可以在制作的过程当中添加一些香精。麦芽糖平时可以在烘烤的时候当做一种糖浆使用,制作牛轧糖,沙琪玛或者其他一些糕点的时候,都可以加入一些麦芽糖,不仅能够起到增甜的作用,还能够让制作出来的点心色泽好看,蓬松柔软。 TAG标签:香味 麦芽糖 #