莴笋焯水几分钟可以熟 香飘网 专业问答 3.11W 大中小设置文字大小 1分钟。莴笋在焯水时注意时间和温度,温度不能过高,水烧开后,关小火后倒入莴笋,1分钟后即可捞出。温度太高和焯水太久都会导致莴笋变硬,口感就不丝滑和清脆。莴笋最好要焯水后在食用,这样可以洗掉莴笋表面的涩涩口感。焯水后,记得要用冷水过一遍,这样可以保持莴笋的颜色和口感。 TAG标签:几分钟 莴笋 #