秋葵用焯吗 香飘网 专业问答 1.01W 大中小设置文字大小 需要。秋葵在烹饪之前过水焯一下可以把秋葵的涩味去除,这样可以提升吃起来的口感。秋葵下水焯的时候不要切成小段,整根洗干净之后下水焯就可以了。秋葵下锅焯之前可以放在盐水种浸泡10分钟左右的时间,这样可以去除一部分的苦涩味。 TAG标签:秋葵 用焯 #