白糖怎么熬糖浆不发沙 香飘网 专业问答 4.68K 大中小设置文字大小 小火慢熬。白糖熬糖浆时,将糖和水按照2:1倒入锅中,大火烧开煮至白糖融化,转小火慢熬,熬制糖稀粘稠即可。熬糖浆的过程中,需要用勺子不停搅拌,这样可以使糖浆受热更加均匀,也能避免糖浆出现粘锅现象。熬糖浆使用的火候不宜过大,以免将糖浆熬糊。 TAG标签:不发沙 白糖 糖浆 #