水煮毛豆开水下还是冷水下锅 香飘网 专业问答 1.85W 大中小设置文字大小 开水。烹饪水煮毛豆时,将毛豆开水下锅煮,煮出来的毛豆颜色会更好。清洗毛豆时,可以将毛豆放在淡盐水中浸泡15分钟,用手反复搓洗,再用清水反复冲洗,这样可以将毛豆清洗的更加干净。毛豆在煮之前,可以将毛豆的两端去除,可以使毛豆的口感更加入味。 TAG标签:毛豆 下锅 开水 冷水 水煮 #