糖醋锅爆肉用什么醋 香飘网 专业问答 6.5K 大中小设置文字大小 米醋。制作糖醋锅爆肉时,没有米醋,也可以用白醋代替。锅爆肉一般指锅包肉,制作的食材包括猪里脊肉、白砂糖、米醋、食用盐、生姜丝、葱丝、香菜、味精、芝麻油、土豆淀粉等。制作锅爆肉使用的土豆淀粉,可以用玉米淀粉、木薯淀粉等代替。锅爆肉做好后,需要尽快食用,口味会更好。 TAG标签:肉用 锅爆 糖醋 #