做烧白可不可以用高压锅蒸 香飘网 专业问答 1.09W 大中小设置文字大小 可以。烧白的主要原材料是五花肉,虽然烧白是四川的特色菜,但吃起来的口感也没有很辣,和广东的扣菜比较类似。在用高压锅蒸烧白的时候,可以在上面盖一层保鲜膜,这样可以帮助烧白更快的成熟,而且做出来的烧白口感也会更好,但要在保鲜膜上戳几个洞,防止水蒸气倒流,破坏烧白的口感。 TAG标签:高压锅 烧白 可不可以 #