卤鸡要多长时间才能卤好 香飘网 专业问答 7.21K 大中小设置文字大小 一个小时。制作卤鸡需要长时间卤制,这样口感才会更加入味。制作卤鸡的时候,需要水开后,转小火慢卤,这样既能使食材更加入味,也能保证鸡肉的完整度。卤好的鸡,可以关火再焖制一会,这样口感会更好。制作卤鸡时,可以根据喜好酌情添加生姜、料酒、桂皮、香叶、干辣椒等香料。 TAG标签:卤鸡 卤好 多长时间 #