皮牙子可以生吃吗 香飘网 专业问答 2.36W 大中小设置文字大小 可以。皮牙子是地方性的方言,其实它指的就是洋葱,而洋葱分为白色洋葱和紫色洋葱。一般可以生食的洋葱是白色洋葱,其口感比较清甜,辛辣味较淡,可以用于蔬菜沙拉的制作之中;而紫色洋葱也可以生食,但它辣味较重所以建议焯水后食用或是炒熟后食用。 TAG标签:生吃 牙子 #