旋轉壽司利潤怎麼樣

壽司從日本傳入中國後是越來越被中國消費者喜歡，而且人們現在不僅對味道有很高的要求對食材品質也是高如以往了，而壽司用的食材十分原生態而且必須新鮮，滿足了大多少消費者的飲食觀念。並且旋轉壽司人們圍着製作台可以看到日料師現場製作吃的更加放心，現在旋轉壽司是非常受歡迎的，每個商業圈都必定會有一兩間旋轉壽司，而且生意十分火爆。有很多創業投資者的目光都紛紛看向旋轉壽司，那麼旋轉壽司利潤怎麼樣呢？我們一起來探討下吧

一、旋轉壽司利潤怎麼樣

1.小型店

面積為200m²，加盟利潤：人均消費80元，日客流量100人，日營業額8000元，月營業額24萬元，成本費用：房租為4萬元/月，材料成本2萬元/月，人員工資1.5萬元/月，水電雜費4000元/月，淨利潤(加盟利潤-成本費用)：16.1萬元/月，193.2萬元/年

2.中型店

面積為200m²，加盟利潤：人均消費80元，日客流量150人，日營業額1.2萬元，月營業額36萬元，成本費用：房租為8萬元/月，材料成本4萬元/月，人員工資3萬元/月，水電雜費6000元/月，淨利潤(加盟利潤-成本費用)：20.4萬元/月，244.8萬元/年

3.大型店

面積為600m²，加盟利潤：人均消費80元，日客流量200人，日營業額1.6萬元，月營業額48萬元，成本費用：房租為12萬元/月，材料成本6萬元/月，人員工資4.5萬元/月，水電雜費8000元/月，淨利潤(加盟利潤-成本費用)：24.7萬元/月，296.4萬元/年

根據中國連鎖經營協會分析報告，餐飲店的平均利潤在55%以上，壽司店作為健康速食，受到廣大白領人羣喜愛的飲食方式，壽司店的利潤遠在餐飲行業平均利潤之上。據餐飲行業權威資料統計顯示，其利潤可達到 65-75%。所以在全國開壽司店利潤前景非常可觀。選擇爭鮮回轉壽司加盟，不僅可以得到品牌總部在開店過程中的全方位扶持，在實現成功運營以後，依然可以得到總部的強力幫扶，總部專業的產品研發隊伍，隨時把握市場動態，為加盟商提供市場上的專業技術，產品走在市場的前列，緊跟行業的趨勢，每一個加盟店能都很高的利潤空間。很多加盟商擔心自己沒有管理經驗，後期的風險會很大，其實不會。雖然種類多，但是製作卻都很簡單，採用專業設備大大提高出餐率，讓消費者等的時間更少。。爭鮮回轉壽司品牌在餐飲市場有着非常不錯的口碑，加盟爭鮮回轉壽司品牌開啟多元化的經營模式，為加盟商帶來更多的利潤

二、壽司店利潤分析

首先，我們可以從投資費用方面進行一個分析。一個小型壽司店，一般而言，面積也就在5-20個平方左右，裝修的話，按1000元/平方，裝修的費用大概是5000-10000多，再加上奶茶店的開店設備加起來大概5000元左右，成本價還是很低的。壽司店利潤分析。第二，我們可以從產品毛利進行分析。餐飲行業的昂是公認的，平均在53%左右，而壽司的則會更高一點，達到60%-70%之間，而壽司店的成本不高，對員工的要求也不大，一般1-2個人就可以開店。算上房租、水電、原料損耗等，如果按平均每天150份計算，平均單價10元左右，每個月的純利潤可達2W以上。其實，在實際的開店過程中，應該是遠不止這個數的，因為我們賣的不僅僅是壽司，還有飲品和其他的產品，這樣營業額會更高一點。3-5個月回本，是很正常的事情。

現在市場上旋轉壽司是在不斷的發展壯大，也有不少知名壽司品牌，就拿禾綠壽司來説吧，每一個商業區都會有禾綠的身影，建立了廣泛的人羣消費基礎，基本上去過消費的顧客都會選擇二次消費，旋轉壽司就普通壽司來説價格相對較低，人們更願意前來消費，在保證顧客穩定的前提下旋轉壽司店的利潤非常高的，所以有不少投資者紛紛加入進來分得一杯羹,從上文了解了旋轉壽司利潤怎麼樣後，估計你已經萌生了加盟旋轉壽司店的想法了吧