甜品

“這款棒棒糖是昨天熬糖漿做焦糖布丁的時候想到的。之前這裏有一家連鎖西點店有賣，後來好幾次去買都買不到，就琢磨着自己做了。中間有個話梅，又甜又鹹又酸，特別好吃。小時候大家是不是經常吃呢？好懷念啊！”食材明細主料細砂...

食材明細主料糯米粉（適量）紫薯粉（適量）可可粉（適量）輔料果珍（適量）綠茶粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀五彩小圓子的做法步驟1、小圓子的用料：糯米粉、紫薯粉、可可粉、果珍和綠茶粉。2、給大家看個半成品。3、鍋...

“苕者，紅薯也，極為普通的食物。營養豐富，富含膳食纖維，促進代謝物等排出。其蛋白質的含量超過大米和麪粉，維生素C和胡蘿蔔素含量在糧食作物中最豐富。紅薯--腸道清道夫。古云：煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”食材明細主...

“武漢的天氣很涼快，這個夏天好像沒有熱幾天就過完了。今天只有23-27度，這麼涼爽的天，多吃點零食吧”食材明細主料南瓜（適量）輔料澱粉（適量）芝麻（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻南瓜球的做法步驟1、南...

“拍了半天把相機拍沒電了，就這張比較好看。燈打得不好，也沒別的顏色提一下，畫面太暗了。吸取教訓。PS:我處理了圖片，效果好一點點了，嘿嘿！”食材明細主料芋頭（適量）牛奶（適量）輔料黑芝麻（適量）配料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料香蕉（一根）豆沙餡（適量）輔料麪粉（適量）小蘇打（少許）雞蛋（一個）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮香蕉紅豆派的做法步驟1、先準備好製作所需的材料。2、將麪粉雞蛋小蘇打放在一起加水攪拌成糊狀。3、香蕉沾上面...

“冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是減肥者的理想蔬菜之一。夏天，我對減肥蔬菜特別鍾情，當看到這個又小又可愛的冬瓜時，便想到了冬瓜另有一種極受歡迎的吃法...

“無聊的夏天，在家一個人，做些自己喜愛的小甜品是必不可少的。”食材明細主料冰凍牛奶（450毫升）巧克力粉（3茶匙）輔料巧克力冰淇淋（3調羹）巧克力（2大塊）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香醇巧克力奶昔的做法步驟1、首先把一...

食材明細主料戚風蛋糕（適量）輔料酸奶（200g）牛奶（80g）吉利丁片（適量）淡奶油（適量）水（30g）配料杏子醬（200g）杏醬（80g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）杏子慕斯的做法步驟1、先刻出兩片比模子稍微小一點的蛋糕片。2、200g杏子醬放入...

食材明細主料糯米粉（500克）輔料豬油（150克）澄粉（150）蓮蓉（250克）白芝麻（200克）水（適量）配料砂糖（200克）食用油（1000克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮蓉芝麻球的做法步驟1、糯米粉、砂糖、豬油、澄粉。2、澄粉開水燙熟，攪拌均勻。...

食材明細主料鮮牛奶（250克）雞蛋清（500克）輔料花生油（適量）水澱粉（適量）水果粒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛奶蛋清什錦的做法步驟1、將鮮奶盛入碗內，加入雞蛋清、鹽、水澱粉打勻。2、炒鍋注油燒熱，將牛奶蛋...

“米酒，又名醪糟，南方人叫它酒釀、甜酒，江西人俗稱燒酒，湖北人稱其為米酒，以湖北的孝感米酒最負盛名。冬季喝加熱過的米酒可以暖身暖胃，適合胃寒、氣血虛的朋友，可以緩解胃氣虛寒、手腳冰涼的症狀。”食材明細主料米酒（200克）...

“有的人會在做紅果烙的時候放玉米粉本人不太建議畢竟給自己家人吃希望材料比較“原生態”！不放玉米粉照樣可以做出粘粘的紅果烙~首先聲明偶是一個90後MM..媽媽很喜歡吃這個酸甜紅果烙前兩天爸爸去薊縣採摘了一些回來....

食材明細主料麪粉（130克）輔料黃油（90克）水（適量）杏仁（75克）雞蛋（1只）配料細砂糖（50克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）杏仁餡梨派的做法步驟1、黃油切塊與麪粉混合，用手撐按壓撮合，用適量水調和成麪糰放冰箱冷藏30分鐘。2、杏仁、...

食材明細主料果凍（適量）南瓜（切成薄片）輔料冰糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁南瓜泥的做法步驟1、果凍冰糖切成薄片的南瓜。2、把南瓜蒸熟（這時可以把果凍切成小丁）。3、把蒸熟的南瓜用料理機攪成泥倒出來晾涼...

“香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹...

“山楂酸酸甜甜,不僅開胃,而且助消化。在應季的日子裏，熬些山楂，當蜜餞吃，泡水喝，塗吐司吃，都不錯。而且自己做，不難，還乾淨、安全。你不用擔心是否有摻了紅色素。”食材明細主料新鮮山楂（400g）輔料白糖（150g）果味（口味）煮（工藝）一小...

“新鮮水果自己做冰沙，我用的是檸檬，當然也可以用別的水果，喜歡什麼就用什麼～～有天然果汁就更方便了！”食材明細主料檸檬（適量）蜂蜜（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬冰沙的做法步驟1、挖出果...

“紅豆涼糕有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效，加入了牛奶味道更香濃，冷藏後吃更加清涼爽口~”食材明細主料紅豆（100克）純牛奶（一盒）輔料白涼粉（15克）配料白砂糖（10克）奶香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶紅豆涼...

“純純的，香香的，好喝的玉米汁自己在家就能做，口味絕對不輸外面賣的，玉米渣還能做成玉米小餅，絕對的粗糧小餅哦！”食材明細主料甜玉米（3根）麪粉（適量）輔料牛奶（400ml）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃香玉米汁的做...

食材明細主料全脂純牛奶（220克）輔料醪糟汁（110克）配料白砂糖（1湯匙）白醋（少許）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸甜奶酪的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋中，加入1湯匙的白砂糖，不停攪拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可關火。2、將奶...

“對付感冒乾咳超好用，白蘿蔔和蘿蔔汁一塊食用效果更加。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜拌白蘿蔔的做法步驟1、製作此菜的材料。2、白蘿蔔切成細絲。3、把白蘿蔔絲放到一個...

“很享受兩個人的暖暖午後，怎麼能少了美食呢？”食材明細主料山藥（適量）橙子（適量）檸檬（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花生米（適量）配料沙拉醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥沙拉的做法步驟1、花生米放在盤中，放微波爐...

食材明細主料黑木耳（適量）桂圓（適量）黑棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳黑棗燉桂圓的做法步驟1、先泡發黑木耳（我一般是泡發過夜）然後摘掉根部洗淨。2、把黑棗燒泡發10分鐘然後揉撮洗淨。3、把黑...

食材明細主料紅茶包（10克）果凍粉（20克）輔料熱水（600克）白砂糖（100克）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅茶果凍的做法步驟1、材料準備，紅茶最好用立頓紅茶包，其他也可以。2、容器放熱水，紅茶包放進水中泡。3、就這樣把紅茶泡...