開壽司店要證件嗎

很多創業者選擇壽司加盟項目，因為看好壽司美食的市場發展。但是對於壽司經營不是太瞭解，加盟開店也沒有任何經驗。開一間壽司店鋪還是有許多準備工作要做的。首先就是證件辦理，因為只有證件齊全，才能開店營業，成為符合規範經營的加盟店。開壽司店要證件嗎，小編給您講解。

一、開壽司店要證件嗎

在開壽司店之前，需要準備一系列證件。這是開店的必備，也是正常運營的基礎資料。

創業者必須辦理的證件首先就是餐飲許可證和營業執照，此外還有排污許可證和衞生許可證。您可以拿着身份證複印件到當地的工商局辦理即可。如果您的壽司店鋪有一定規模時，還需要進行消防審批，做好店鋪消防工作。在您領取營業執照的30天內，還需要到當地税務局辦理税務登記，繳納相應的費用。在您將這些證件都準備齊全後，您就可以放心的開店經營了。

二、開壽司店要的設備

想要開一家壽司店，須要具備的設備不算多，因為壽司製作比較綠色環保，整個程序沒有太多烹製過程，無需準備太多鍋具設備：

1、大型電飯煲是需要的，用來煮米飯，電飯煲的購買要求是優質容量大，能夠滿足一天經營所需的米飯食材，還要保證米飯的口感軟糯，做出的壽司才好吃。

2、比較重要的設備就是保鮮櫃或者冰箱。因為製作壽司經常會用到海鮮食材，海鮮食材的保鮮要求比較高，所以需要一個實用性強的保鮮櫃，對食材的品質有很大影響。

3、再有就是操作枱，用來包裹壽司時使用，操作枱訂製需要硬度良好，結實耐用。推薦304鋼的操作枱面，雖然需要一定的成本投入，但是對壽司製作很有幫助。

開壽司店要證件嗎，以上為您作了介紹，您需要在開店做好充分的證件準備，是開店經營的首要任務。