解放碑洞子老火鍋教你，火鍋加盟店如何進行燈光搭配設計

對於一家經營有道的火鍋店而言，味道、菜品、服務就是它的三大競爭力。然而隨着人們消費水平提升，對火鍋店的儀式感的追求也逐漸上升，“高顏值”的火鍋店往往更受青睞。想要提高門店環境，除了常説的風格、配色和軟裝以外，燈光對提高門店“顏值”的影響也有着不容忽視的重要地位。那麼重慶火鍋加盟店如何進行燈光搭配設計?下面解放碑洞子老火鍋結合全國500多家門店的市場經驗為大家做分享：

一、門店內部燈光色温不易過高

不同光源的色温，對環境氛圍的渲染也會有很大差異。色温越高，光線越偏冷;色温越低，光線越偏暖。很多重慶火鍋加盟店都喜歡使用LED燈，色温也就是我們通常所説的白光和黃光。但是我們並不建議使用白光，因為色温太高，並不能凸顯食物的的整體色彩和美感，反而讓照出來的食物也會暗淡無光澤，讓消費者一看就沒有太多的食慾。

二、善於利用輔助燈光進行合理搭配

顧名思義，輔助光的真正用途並不是為空間照明，也不在於方向指引，而是為了烘托氛圍，比如：對牆壁、櫥櫃等處的藝術品、壁畫進行局部照明，這一目的就在於凸顯門店內部藝術品的藝術效果，烘托整點的檔次和文化氛圍。值得注意的是，所選用的輔助燈光的亮度不宜過高，以能夠凸顯局部物件為宜，亮度一定要比餐桌上的燈光低。

三、就餐區域建議以局部照明為主

一家設計合理的火鍋加盟店，燈光一定不是整點通亮的，而是隻將光源打在局部，如餐桌正上方。這樣做的好處是，讓燈光提升整體設計的美感，客人就餐時，周圍的環境相對比較昏暗，所以集中在桌面的燈光無形中分割了空間區域，為每桌顧客製造了私密的用餐環境。在燈具的選擇上，我們可以選擇下罩式、多頭型、組合型的小吊燈，當然燈具造型必須與火鍋店的風格協調統一。

四、適當位置燈光要講究功能性

當然對於所有的室內照明來説，燈光的功能性都是首先要考慮的問題，由於火鍋店在功能區分上有一定程度上有不同，所以在針對不同的空間，我們要選擇不同的照明方式以及照明燈具。例如，我們需要對收銀區、櫥櫃、菜單展示區打光，以方便客户諮詢、付款。而正式進店後，對於過道、樓梯、轉角、廁所等地方，也要選用有明確指向性的照明燈具，及時幫助消費者找到想要的位置 。

五、燈光整體合理佈局具備美觀性

對於大部分的火鍋店而言，照明燈具的裝飾性和美觀性也都是必須的。所以這部分對燈具的風格、造型、材料、尺寸、安裝方式的選擇都需要有一定的要求，所以我們建議直接找廠家進行非標燈具定製，並且一定要找一個專業的照明設計人員進行指導按照，如果你在市場上找不到相應設計師也沒有關係，因為，解放碑洞子老火鍋總部會有10多年經驗給予你及時指導。

以上就是解放碑洞子老火鍋小編對火鍋店燈光選擇的幾點小建議，雖然很多時候，消費者並不會特別注意火鍋店燈光的設置，但其實他們用餐時的情緒甚至動作，卻切切實實地不自覺會受到影響，燈光對於火鍋店而言並不是簡單的照明，而是烘托整個空間的核心元素，它為門店的色彩與空間帶來細節上的把控，給消費者心裏上帶來了潛移默化的聯繫。所以好的燈光設計，最終還是落到為消費帶來舒適的用餐體驗上面。