具體操作流程有哪些，火鍋加盟店前期如何對當地市場進行調研

如果你想要在當地開一家重慶火鍋店，盲目進行抉擇是萬萬不行的，首先需要對當地進行綜合市場調研，尤其是本地火鍋行業現狀，但是很多創業者並不知道該如何進行，從那些方面開始入手，下面情滿山城火鍋市場總監分享一些關於火鍋店前期市場調研的看法，希望能夠幫助加盟商提前降低一些開店風險：

一、瞭解本地顧客口味需求

隨着大眾消費水平的提升，火鍋行業口味需求也越發多元化。因此經營者需要綜合進行分析考量當地顧客口味需求，方法非常簡單，找到當地一些好友，羅列出多種口味的火鍋，然後讓好友排一個順序返給自己，自己在做一個數據分析，即可大致清楚本地顧客的口味需求，再或者在街頭以同樣的方式調研，返給參與者一份小禮品。

二、瞭解本地火鍋門店數量

附近火鍋店的數量，會直接決定當地市場的競爭度，如果這個地方已經有很多相同類型的火鍋門店就不建議在次開店，當然調研當地火鍋店數量方法也很簡單，以自己打算開店的位置為中心，以方圓5公里為半徑，沿着所有街道掃街即可，然後再做出一個數量和座標數據圖，值得注意的是在記錄同類門店數量同時，還可以順便記錄一下潛在競爭門店數量。

三、瞭解門面租金水平

排除了少部分自己擁有門店的經營者以外，大部分火鍋店都是以租的形式開店，所以需要加盟商對當下本地的門店租金水平有較為清楚的瞭解，建議從三方面着手：一個是網絡平台的租金水平，一個是實地詢問，通過多個位置的對比分析，還有一個就是尋找當地專業的人士，詳細詢問，在瞭解門店租金情況後才好對未來支出情況做出系統分析。

總而言之，重慶火鍋加盟店前期的市場考察調研十分關鍵，這會直接影響到後期我們的門店選址、甚至是未來發展路線規劃，如果你還不知道自己該從那些方面入手的話，可以多考慮請求總部的協助。以上三點只是對門店前期調研分析的冰山一角，如果你還想要了解更多，歡迎來電諮詢情滿山城火鍋總部，我們願與你一對一分析。