現在開個火鍋店一般需要多少錢啊

寒冷的冬天馬上就要來了，這時候不去吃火鍋簡直對不起這個寒冷的温度！火鍋行業如今也是越來越火爆，別説冬天每家火鍋店都是爆滿的狀態， 即使是夏天，也有源源不斷的人去吃火鍋。作為中國的傳統美食，火鍋有着強大的誘惑力和親和力，吃火鍋不僅可以滿足食慾，還可以增加關係和感情。那麼現在開個火鍋店一般需要多少錢啊？這是很多對火鍋有意的加盟商都想問的問題，下文將為大家仔細講解開個火鍋店到底需要多少錢才合適。各位看客不妨仔細看看。

一、現在開個火鍋店一般需要多少錢啊

火鍋是中國的傳統美食，雖然是近兩年才火爆起來的，但在這之前，吃火鍋就是人們在冬巴人媳婦受的時光。在現代餐飲文化的衝擊下，火鍋衍生出了很多形態。從鍋底看，有傳統的麻辣鍋、骨湯鍋，也有新式的養生豬肚鍋、菌菇鍋;從鍋型看，有鴛鴦鍋、九宮格，也有四宮格和單人小火鍋。

1、傳統火鍋店：

傳統火鍋，也就是常見的點菜火鍋，一般會在桌上放置一個大鍋，菜品需要點單，一份就是一盤。吃傳統火鍋，人數在2人以上，不然感受不到氣氛。

傳統火鍋的規模一般都比較大，起碼在200平米，房租費達每月2萬元。為了保證環境的清爽，傳統火鍋店在裝修上要多花很多心思，修建排氣管道，所以裝修費也比較高。

再加上人員、設備、桌椅等費用，傳統火鍋店的前期投資在50萬元左右。

2、旋轉小火鍋店：

旋轉小火鍋一般以自助的形式而出現，顧客進門後坐在傳輸帶面前，桌上會有一個小鍋，鍋底由顧客自己選擇底料，菜品直接從傳輸帶上取用，一個餐盤裏往往只放很少量的菜品，結賬的時候按餐盤數結算價格。

旋轉小火鍋店對規模、地段要求都很少，哪怕只有50平米也足夠經營。至於在裝修上，旋轉小火鍋店以乾淨方便為主，儘量提供給顧客舒適的空間。另外，全程自助的方式也省去了過多的人工費，使得前期投資的成本僅有10萬元左右。

開個火鍋店大概需要多少錢?如果是開小型自助火鍋店，僅需準備十萬左右的成本費;如果是開大型的傳統火鍋店，需要考慮的項目有很多，花費的成本可能在50萬以上。兩種火鍋店有各自的優劣勢，想要創業的親們，結合自身經濟實力選擇即可。

現在開個火鍋店一般需要多少錢啊這個問題的答案想必各位已經很清楚了，想要從事火鍋業的創業者或者加盟商可以先從自身實力和開店模式上考慮，到底是開一個有感覺有氣氛的傳統火鍋店，還是要一個温馨簡單又投入相對較低的小火鍋店？不得不説，作為一個火鍋資深愛好者，這兩種火鍋店都是經常光臨的對象，有人氣鍋店適合團體聚餐或是家庭聚餐，小火鍋店適合自己一個人吃或者三兩好友一起邊聊邊吃，不同模式的火鍋店有不同的目標客户羣體，所以想要開火鍋店的朋友們不妨參考此文仔細考慮。