中國火鍋品牌排行榜三大品牌

很多人都喜歡吃火鍋，但是對於火鍋哪家店比較好吃，哪家店最難吃，你有調查過嗎？很多人都可能只是衝着哪家店比較有名就去吃了，可是沒有調查過內裏，究竟哪家店的火鍋比較好吃呢？本文，我們就來帶你看看究竟這些排名是怎麼分出來的呢，有些是根據粉絲人數，有些還是網紅程度，亦或者這家店的實惠程度，還有的就是男女的選擇不同導致的，還有一些可能就是偶然碰見的，這些都是導致排名不同的原因，具體我們看看。

中國火鍋品牌排行榜三大品牌

NO.1重慶火鍋

來自重慶火鍋的九宮格，把火鍋分成了三種層次，中心格、十字格和四角格，每個格子都有着不同的温度、濃度和辣度，根據食材的屬性下在最適合的那格里才能獲得比較好的口感，所以説重慶的火鍋是一種文化，是一種學問，我們去吃簡直就是火鍋界的愣頭青，還是要多探探其中的門道。

光看着就會冒汗的川渝火鍋，聞着就能感受到其中的變態辣，吃一口爛攤攤火鍋集市不能緩解的口感，這就結束了?當然沒有。沾滿辣椒麪兒的鮮牛肉在紅湯裏涮一涮，一口吃下，你才知道他們説的“巴適”是什麼意思。如果你不能吃辣還想吃到正宗的川渝火鍋，那可就很抱歉咯。

NO.2老北京銅鍋涮肉

與川渝火鍋的變態辣完全相反的老北京銅鍋涮肉，其清淡的口味、火鍋獨特的造型感覺更容易被大眾所接受。有句話説得好，要涮肉去北京，要涮羊肉那還是銅鍋最地道。可能是幾張古樸的桌子，幾把破舊的椅子，看起來老舊的銅鍋下面燒點木炭，點幾碟小菜，這些就是北京最地道的冬味兒。

正宗的老北京銅鍋，其鍋底講究的就是“清湯”兩字兒，沒有很複雜的配料，就一鍋清水幾片姜，再來點葱段兒，OK，這就是原汁原味的涮肉鍋底了，您覺得這在自己吃不也是一樣的?那可不是，雖然銅鍋涮肉的鍋底看起來不是很講究，但是要涮的食材可是就倆字兒，“講究”。

銅鍋涮肉的對食材的要求甚至達到了苛刻的程度，選擇肉質細膩無羶味的羊肉，在滾燙的原汁原味的鍋底裏涮上兩下，就這麼半熟不熟之際撈出，蘸上調好的芝麻醬料碗，趁熱放到嘴裏，你能感覺到稍有温熱的羊肉順着食道進入了你的胃裏，一下子全身都暖和了起來。

NO.3潮汕牛肉火鍋

要説北京人是最會吃羊肉的，佔了火鍋界肉食的半壁江山，那另外的火鍋界肉食的半壁江山就是牛肉了，而佔據它的就是我們現在要説的潮汕牛肉火鍋。全中國，説潮汕人最瞭解牛，一定沒人會反駁。去了潮汕如果你想吃一份牛肉，老闆一定會問你要哪個部位，這就是潮汕人對牛肉的專業。

潮汕人吃牛肉有個特點，他們從來不吃凍牛肉，當然包括任何肉類，要吃就吃最新鮮的鮮肉，手切就是他們對火鍋最大的敬意了。不同於川渝火鍋重視的湯底，潮汕牛肉火鍋與北京銅火鍋有異曲同工之妙，他們都肉材的選取到了令人髮指的地步。

而重慶作為火鍋知名的，相信肯定不止這一家比較出名啦，重慶的串串也是出了名的好吃的，所以中國火鍋品牌排行榜你知道嗎？如果串串排名的話，相信重慶的串串肯定也是赫赫有名的啦，而説回正題啦，創業者在選擇火鍋加盟時，一定要認真挑選啊，除了看加盟費用是不是你能接受的範圍之外，其他的也是很重要的，一個店的綜合實力也是你要考慮的，還有性價比，不要因小失大啊，不然你會損失的就更多。