開一家炸串店需要辦理什麼手續

現在在國內有不少的創業者表明，很想要去開一家屬於自己的炸串店。但是由於很多的新人創業者在這一方面實在是缺乏一些經驗，所以接下來小編想要在這裏給廣大的新人創業者好好的介紹一下，開一家炸串店需要辦理什麼手續?

一、開一家炸串店需要辦理什麼手續

現在如果大家想要在國內區開一家屬於自己的炸串店的話，那麼首先需要準備好的一個證件，就是營業執照，一般來説營業執照都是到當地的市工商局去申領的，所以大家如果有意向去開一家屬於自己的炸串鏈的話，那麼首先就要攜帶好自己的相關證件到當地的市工商局跑一趟。一般來説的營業執照審核都不會特別的嚴格，只要大家的資格都是屬實的話，應該就能夠去順利的批下來，屬於自己的營業執照。

解決好了以後，大家就要去準備好另一個非常重要的就是食品安全許可證，大家現在在國內開一家餐飲店，必須要準備好的證件，而且這也是很多的人都容易忽略到的一個問題。一般來説食品安全許可證都是到單一的食品衞生局去申辦的，你們也可以先去網上查一下資料，看看你們當地的食品安全局在哪裏，查清楚了以後就可以攜帶相關證件到食品安全局裏去申領這些食品安全許可證了。

二、開一家炸串店需要提前準備什麼

1、營業執照、衞生許可證、健康證。

由於是開店，所以需要辦理的證件一定要提前辦理好，這樣既可以讓自己順利營業，也可以讓顧客放心。

2、桌椅。

桌椅還是要準備一些的，通常炸串店的規模都不會很大，店鋪面積小，那麼要準備一些桌椅，方便擺放在門外，這樣可以有更多的顧客。

3、保鮮櫃。

炸串店平時需要準備的食材種類比較多，所以這就要求我們準備一個保鮮櫃，這樣天氣熱的時候，可以避免食物變質。

4、炸鍋。

我們比較好準備兩個炸鍋，也不需要很大，關鍵在於炸鍋可以控温，用起來更方便，同時可以保證產品質量，準備兩個可以避免做炸串的時候把顧客的東西放亂，另外也是避免一個鍋壞了，可以用另外一個，不至於耽誤做生意。

5、技術。

開炸串店不是一件容易的事情，每一種食材需要炸制多長時間，都是有要求的，炸的時間久了容易糊，炸的時間短了，生鮮的食材不熟，這些都要我們反覆練習。

6、打包盒、袋子、竹籤、餐巾紙。

這些都是要多準備的，尤其竹籤也要準備不同的規格，有的食物比較重，那麼我們需要用粗一點的竹籤，或者用兩根竹籤來穿，這就要求我們要多準備一些竹籤。

7、不同口味的醬料。

不同的顧客對醬料的口味接收程度不同，所以，這要求我們去調製不同的醬，要在辣度、口感、鹹度中多花點時間。

相信大家在看完了小編的這篇文章以後應該知道了現在如何在國內去加盟一家屬於自己的炸串店，如果你們對這個項目有印象的話，那麼小編最後再在這裏給大家一個建議，那就是你們在加盟的時候一定要優先去考慮一些國內軋車行業裏比較有名氣的品牌，因為這樣的話也能夠增加你們創業成功的概率。