長沙臭豆腐利潤大嗎?

長沙臭豆腐對於每一個吃過小吃攤的人都是非常熟悉的。長沙臭豆腐不僅在全國非常的知名，同時也走出了國際。很多外國人對長沙臭豆腐也非常的感興趣。很多人都把它看做了黑暗料理。外國人把長沙臭豆腐作為挑戰項目。所以長沙臭豆腐在全國的關注度是非常高的。俗話説消費多的地方就是商機，所以就有人問長沙臭豆腐嗎？成本和操作呢？這些問題都成為了商家關注的焦點。下面小編為你來分析一下。

長沙臭豆腐嗎?

1、5元一碗成本不到1元

5元錢一碗的臭豆腐只有6片，對於價格，不少消費者表示，“有點貴，但能夠接受”，但對其廣告宣稱的“臭豆腐由長沙空運而來”均表示質疑：“臭豆腐又不是高科技產品，武漢也有很多，估計不是從長沙空運而來的。”

那一片小小的臭豆腐到底來自何處?其利潤空間究竟有多大?長沙臭豆腐只有部分來自長沙，還有一部分是武漢本地的臭豆腐，而那些來自長沙的豆腐也不是空運而來，而是通過貨車運過來的，“本地的豆腐小些，長沙的豆腐塊頭大一點”。

白豆腐的成本價每片在1毛2左右，黑豆腐約為1毛6，為節約成本武漢攤位上主要賣的是白豆腐。以白豆腐為例，一碗臭豆腐有6片，成本為7毛2，不到1塊錢，1碗的純利潤有4塊多。

2、人流量大的地方，一天的毛利潤最少都有1000塊錢

在一些人流量大的地方，一天的毛利潤最少都有1000塊錢。“賣臭豆腐雖然是小生意，但、，很來錢。壟斷經營，外人很難“插足”。

對於投資者來説不管是在做什麼的時候都應該看看市場前景如何，市場利潤如何，長沙臭豆腐的關鍵就是把握好正確的製作工藝為消費者提供精美的消費體驗，相信只有在臭豆腐質量和價格上，秉持一切以消費者的口感為基準就會取得很大的利潤。

相信看過上面分析的人都應該清楚了，其實豆腐的成本並不高，但是賣出去的臭豆腐一份就可以賣到五元一份甚至在景區可以賣到十元一份。一份的概就在八到九元，對於做小本生意的人來説，長沙臭豆腐帶給他們的利潤是相當可觀的。所以，只要你的臭豆腐能給消費者帶來口味上的體驗，產生好的口碑，有了一定的客流量和消費人羣，也就不愁賣不出去的問題。長沙臭豆腐嗎?這樣的問題相信你已經有了答案了。