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串串香加盟店選址應該注意什麼

近段時間來,串串香店越來越流行,開一家串串香店一度成為餐飲創業開店熱門。串串香因其一直有不錯的市場需求,市場回報也比較高,值得更多人去投資。開串串香店具有加盟費低、投資金額少、專業人員費用低等優點。但不管多大規模的串串香加盟店,其位置就像人的出身,會直接影響日後的經營,決定我們日後的盈利水平。那什麼樣的位置才是好的選址,選址時必須注意的問題點有哪些呢。接下來我們就來分析一下,串串香加盟店選址應該注意什麼

串串香加盟店選址應該注意什麼

串串香加盟店選址應該注意什麼

1.盲目的開店,沒有對這個店鋪進行評估!畢竟選址如立命,如果你在選址上面沒有選擇對那麼你覺得你後面就算和同行比起來有太多的優勢,但是地理位置不對,那麼你也會流失掉很多的客源的!所以在開店之前,我們對自己的店鋪要有一個客流量分析。在選址上,我們要明確,首先就要考慮的就是客流量,例如:如果你的保本點在3千,而你門前通過測人流量得到的數據,客流量每天在3000~5000之間,按照全天1%的捕捉率算出實際到店人數是全天100人左右,再乘以客單價30元,平均3000/天收入,當然週末可能更高。有了這樣的數據支撐,才能判斷我是否能在這開串串香加盟店,這樣的一個門前客流量是否能確保可以盈利。所以這就是我們在選址上面必須要做的一個功課,不然後面就會影響到你的開店的經營情況的!

2.不能隨意選擇商圈,很多人都喜歡選擇商圈,畢竟商圈的人多嗎。很多人看完電影,逛完之後就會選擇在裏面就餐,所以商圈是一個好地方!但是,如果你選擇的商圈如果是不算很成熟的話,裏面人不多,而且很多商家都沒有入住進來,而且知名度也不是很高, 而創業者的資金又無法支撐到商場成熟起來,即便是熬到商場非常成熟的時候,你的租金也不再是當初的“白菜價”,當面對多年辛苦掙來的顧客和昂貴的租金時,創業者往往就會陷入兩難境地。因此,對於前景不明或不能自帶客流的新商圈商場,串串香加盟人需謹慎再謹慎。

畢竟現在的商圈有三分之一都是我們的餐飲行業,所以商圈是我們選擇的好地方,但是,不成熟的商圈建議大家還是謹慎為好,不然一切都是付諸東流的!

3.在選擇商鋪還有一個誤區就是,很多人都覺得選擇在公路旁邊,比如你的路特別寬雖然客流量很大,你覺得這是一個好地方,但是,你想過沒有,對於很多人都是上班族來擼串的,他們下班之後都是開着車來吃飯的,選擇在這樣的路邊不好停車,你覺得還會有人來這裏消費嗎?有客流量是一個好事情,但是,對於消費者來説他們考慮的還有停車的問題,如果你的店都不好停車,你覺得他們會留下來就餐嗎?

通過以上對“串串香加盟店選址應該注意什麼"的分析,我們可以瞭解到,選址是開店的第一要素,一定不能盲目的開店。一是選址之前,我們首先要進行客流量分析,通過客流量 進行數據測算,達到盈利點才能開點。二是不能隨意選擇商圈,尤其是不成熟的前景不明的商圈。三是不要隨便在公路旁邊開店,雖然客流量大,但是不好停車的話,客人截獲率不高,也會影響盈利。只要我們注意這三點,選到一個合適的店面,用心經營,串串香店的回報一定的豐厚的。