加盟一家咖啡店多少錢

咖啡，我相信大家都不陌生而且是大多數年輕人的愛好。它能提神，是很多加班者的首選。因此很多人想到做咖啡生意，那麼加盟一家咖啡店多少錢？現在就有小編為大家介紹一下它的營業額以及營業額是否合理，花費多少，投資額預算的分配。

加盟一家咖啡店多少錢

很多投資者想開一家咖啡館，咖啡做為享受美好時光的比較好去處，成為很多投資者們的理想項目。如果您準備開一家咖啡館，最為想了解的是咖啡館的成本問題，瞭解具體的開店明細對店鋪後續的正常運作有很大的保障。

如果不是加盟方式，而是個人開店則開一家100平方米左右的個性咖啡館的投資金額不超過250萬元，咖啡的毛利很高，粗略估計為60%—75%，在扣除物料、薪資、租金之後，淨利為20%—25%，因此只要妥善控制好租金和人事這兩項費用，兩年內可收回成本。

1、以租金預估營業額

許多想開店的人都有同樣的困擾，到底開一家咖啡館要花多少錢呢?通常可用下列方式來計算，假設承租了一個店面，租金50000元/月，租金不能高於營業額的20%，比較好是佔10%左右。

以每月租金除以20%計算出營業額，50000÷20%=250000元/月，也就是每月營業額至少要達到25萬元。

以每月租金除以10%計算出營業額，50000÷10%=500000元/月，也就是每月營業額至少要達到50萬元。而在成本結構裏，這就攤子抵不能高於營業額的10%，比較好是5%，每月的折舊金額為：

25000×10%=250000元/月

50000×5%=250000元/月

這種計算方式僅供參考，情況不同，應採用不同的數據進行計算，若租期為3年(36個月)，或5年(60個月)，則投資額分別為2.5萬元×36=90萬元，或2.5萬元×60=150萬元

2、判斷營業額是否合理

營業額=每人平均消費額×座位數×客滿系敉×轉枱數×天數

假設一：若每人平均消費額為150元，是營業額=150×42×0.7×2×28=246960元

説明：

(1)在上述計算中，座位數為42，客滿係數為0.7，轉枱數為2，每月營業天數為28，計算得到營業額為246960元，將近25萬元，營業時必須達到此目標。

(2)2個轉枱數是指營業時間為am11：00-pm21：00，中午一輪，午茶加晚餐一輪。

(3)客滿期係數是指一般桌子搭配2張椅子或4張椅子，有2位顧客戰友了2人位的1張桌子，或2人佔有了4人位的桌子，當餐廳的椅子達到七成戰友有率時，可以説已經客滿期，所以客滿期係數為0.7。

假設二：若每人平均消費額為180元，是營業額=180×42×0.7×3.5×28=518616元

(1)每月營業28天，有42個座位，每人平均消費額為180元，轉枱數為3.5，客滿係數為0.7，得到營業額為518616元，將近50萬元，營業時必須達到此目標。

(2)2個轉枱數是指營業時間為am11：00—pm23：00，中午一輪，午茶一輪，晚餐一輪，晚餐後半輪。

不營業額未能達到預定目標時，則會造成直接經濟損失成折舊地攤子抵時間延長，其他成本(如物料管銷營用)受到擠壓此時店的競爭力就會削弱。

2、花費多少的關鍵

基於上述兩項推算影響開咖啡館費用的關鍵因素是租金及所佔營業額的比例、租期、折舊攤抵百分比、每人平均消費額座位數轉枱數營業額目標、租期期滿後所剩殘值的認定(頂讓折賣或歸零)

4、投資額預算的分配

一家正常的店可按以下方式控制開店預算(不含押金和租金)

(1)建議以月工資最低的百分比做預算，避免實際花費增進友誼加時控制不住預算.

(2)可仍各種不同風格特色的要求來調整各項百人比。

(3)合計為88%-112%，其平均值為100%

對於加盟一家咖啡店多少錢這個問題，相信大家看了以上介紹，都知道答案了吧。創業者如果加盟咖啡店，只要認真經營，很快就會讓本金回來的，而且會帶來很大的市場回報，還會有一個穩定的收入。如果大家還有什麼不明白的，就留言諮詢我喲。