菜譜

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簡單電飯煲菜飯如何做好吃又美味

簡單電飯煲菜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

菜飯是一種中國比較傳統的食品了。而且比起其他的各種各樣其他的炒飯來説,我更喜歡菜飯這種美味的食品了。畢竟傳統的東西保留下來的,總歸是比較好的美食了。而且菜飯的口味比較清淡一些,特別適合我們這些口味較淡的人的喜歡的。

主料

大米 :適量

輔料

蔬菜 :適量
鹹肉 :適量
鹽 :適量
食用油 :適量
味精 :少許
豬油 :適量
姜 :適量

具體步驟

青菜洗淨瀝乾。鹹肉切成薄片。青葱洗淨後切碎。姜洗淨後切絲。

2)鍋中倒入油,待油7成熱時,倒入青菜,翻炒至菜稍軟即可,不可炒至出水。

3)大米淘好後,放入電飯鍋,倒入炒好的青菜,鹹肉,攪拌後蓋上蓋子,按下開關煮,開關彈起後,拔掉電源,用餘温繼續燜30分鐘。

烹飪技巧