培根咖喱飯如何做好吃又美味
主料
培根 ：3片土豆（小個的） ：4顆
紅蘿蔔 ：小半根
紫洋葱 ：一顆
青豆 ：一小把
玉米粒 ：適量
輔料
歐芹 ：適量牛頭牌咖喱 ：2塊
牛奶 ：約20ml
橄欖油 ：約10ml
具體步驟
1. 培根沒處理，土豆、胡蘿蔔和洋葱切小塊，青豆和玉米粒是在超市買的；
2. 不粘鍋略燒熱，倒入橄欖油，放入培根煎制，直至有些變色，取出備用；
3. 直接將土豆放入鍋中，炒至邊緣略焦黃，放入洋葱和紅蘿蔔翻炒；
4. 蔬菜七成熟左右，放入青豆和玉米粒，再翻炒幾下，加水稍沒過蔬菜即可，再倒入牛奶，小火燉煮；
5. 滾開後，將咖喱塊放入鍋中化開，再放入培根片，拌勻，調味，出鍋前放入歐芹，即可。
我加了鹽，結果有點兒鹹了，不加鹽應該剛好。咖喱塊我真的推薦自己在麥德龍買的牛頭牌，因為裏面已經加好了蘋果和蜂蜜，味道不衝，還很香。至於牛奶，其實都是多此一舉，但是加了牛奶的味道很好，對於我這個堅決不喝純牛奶的人來説，都很棒呢~
