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槐花雞蛋煎餃怎麼做,槐花雞蛋煎餃的做法

槐花雞蛋煎餃的做法 槐花雞蛋煎餃怎麼做

我們這邊並沒有槐花樹。偶然在超市看到的所以買了一盒,這是我第一次吃槐花。聞着很清香,吃着也不錯還有點脆點感覺。因為豬隊友總是喜歡吃煎餃,這次就直接生煎了。餃子皮也是買的,自己擀餃子皮手藝不太行。

食材明細

主料
  • 餃子皮 (280克)
  • 槐花 (1碗)
  • 雞蛋 (3個)
輔料
  • (適量)
調料
  • 五香粉 (少許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

槐花雞蛋煎餃的做法步驟

  • 槐花雞蛋煎餃的做法 槐花雞蛋煎餃怎麼做 第2張

    1、準備好材料。。

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    2、槐花洗淨汆燙一下抓幹水分切碎。

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    3、雞蛋打散在鍋裏炒好。

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    4、炒好的雞蛋弄碎加入槐花中,再加點鹽、油和五香粉拌均勻。

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    5、餃子皮放入適量餡,開始包餃子。

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    6、依次包好。

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    7、煎鍋熱油,先放入餃子煎至底部焦黃。

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    8、再加入清水大概到餃子的一半就行,加蓋煎。

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    9、至水分將幹,開蓋再煎一會就好了。