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牛奶煮泡麪怎麼做,牛奶煮泡麪的做法

牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做

泡麪是我們經常吃到的方便食品,小姿比較愛吃煮的泡麪,感覺麪條更加勁道,湯汁味道也很好。其實在網上也有很多泡麪新吃法,小姿最感興趣的是牛奶煮泡麪,用牛奶泡的面是什麼口感和味道呢?大家一聽就覺得是不是瘋了,這牛奶煮的泡麪還能好吃嗎?
其實這一煮法最開始在韓國流傳開來,大家發現味道還不錯,很多吃貨紛紛嘗試起來。牛奶泡麪是泡麪的升級版,味道還是很不錯的!搭配一些喜歡的蔬菜,湯的味道非常的特別,煮出來的味道更加醇香濃郁,並不失一點海鮮滋味。

食材明細

主料
  • 方便麪 (1包)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 青菜 (3顆)
  • 雞蛋 (1個)
  • (30克)
輔料
  • 牛奶 (250Ml)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛奶煮泡麪的做法步驟

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第2張

    1、.準備海鮮味泡麪、胡蘿蔔、青菜、雞蛋、牛奶、蝦

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔去皮切成片、青菜清洗乾淨、基圍蝦去掉蝦線蝦鬚

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第4張

    3、鍋裏燒開水,加入青菜、胡蘿蔔焯熟水撈出備用(鍋里加一點點鹽和食用油,這樣蔬菜顏色更鮮豔)

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第5張

    4、焯好蔬菜,接着把大蝦放入鍋裏,加點薑絲、料酒煮至變色,大約3分鐘左右,撈出備用。

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第6張

    5、再煎一個荷包蛋

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第7張

    6、砂鍋裏倒入一半的水在鍋中,放入泡麪調料包煮沸,之後再倒入純牛奶,牛奶我是倒了一整包,因為感覺濃一點好喝一點

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第8張

    7、沸騰後放入泡麪餅,煮到你喜歡的軟硬度

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第9張

    8、出鍋前加入各種配菜,牛奶海鮮麪就做好了

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第10張

    9、煮出來的面一點奶腥味都沒有,就像日本拉麪那種超濃郁的骨湯質感

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第11張

    10、非常好吃哦,大家一定要去試試看

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第12張

    11、泡麪要加牛奶?你敢試試嗎

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第13張

    12、搭配一些喜歡的蔬菜,湯的味道非常的特別,煮出來的味道更加醇香濃郁,並不失一點海鮮滋味。

  • 牛奶煮泡麪的做法 牛奶煮泡麪怎麼做 第14張

    13、經常在韓國的吃播中經常能看到有吃貨們這麼煮泡麪,牛奶煮麪,吃泡麪也能吃出一種隆重的儀式感。

小竅門

1、蔬菜可換成自己喜歡的。
2、面也可用辛拉麪,我用的是海鮮麪。
3、牛奶跟水1:1,要用全脂牛奶,當爺也可以再加一點芝士片更好吃。
4、配菜先焯熟透,最後放入湯中浸味,非常好吃。