湯羹

當前位置 /首頁/人氣美食/湯羹/列表

青菜平菇豆粑怎麼做,青菜平菇豆粑的做法

青菜平菇豆粑的做法 青菜平菇豆粑怎麼做

一直覺得豆粑煮着吃沒有炒着吃好吃,直到週末早餐沒辦法解決,搜刮了一下家裏所有的食材,就做出了兩碗豆粑面,宣稱沒有胃口因為感冒還在被窩裏的男朋友,竟然把一大碗給吃光了,我喜歡家裏有什麼就做什麼吃,不刻意的準備食材,這次的味道是真的不錯

食材明細

主料
  • 豆粑 (半斤)
  • 青菜 (三五片)
  • 平菇 (三五瓣)
輔料
  • (少許)
  • 雞蛋 (一隻)
  • (兩碗)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青菜平菇豆粑的做法步驟

  • 1、幹豆粑浸泡温水浸泡10分鐘
  • 2、放入煮沸的開水中,煮開後小火再煮三分鐘,加鹽
  • 3、再加少量涼水煮開
  • 青菜平菇豆粑的做法 青菜平菇豆粑怎麼做 第2張

    4、放入平菇和青菜,出鍋前打入攪好的雞蛋

  • 青菜平菇豆粑的做法 青菜平菇豆粑怎麼做 第3張

    5、倒入放好香葱的大腕中

小竅門

其實我這個過程中連鹽都沒有放竟然非常好吃,都是豆粑的香甜味啊,要是喜歡黏糊的感覺多煮一會,也會很好吃,因為忘記拍過程圖就把最近煮豆粑的成果圖放上去了,下次有過程再更新