紅柚檸檬飲怎麼做，紅柚檸檬飲的做法

“水果茶的網紅，大概是滿杯西柚，紅色的西柚貼壁，滿滿少女心的橙紅色西柚汁，讓無數人去打卡拍照。
西柚果肉用破壁機打成果汁，口感會更加細膩，西柚的味道也更加濃郁，稍帶着檸檬的香氣，既清爽又清香。高顏值的外觀、細膩的口感、清爽的味道都是滿杯西柚火爆的理由，可以秒殺喜茶一條街！既健康又好喝，是夏天的不二之選！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅柚檸檬飲的做法步驟

• 1、把西柚表皮洗乾淨，切出幾片，剩餘的將果肉剔出。

• 2、純淨水加入西柚肉，用破壁機攪打成果汁,擠入適量檸檬汁，攪拌均勻。

• 3、把西柚片貼在杯裏。

• 4、加入適量冰，倒入果汁即可。

• 5、酸酸甜甜的最解渴了！！

小竅門

西柚怎麼選？
1、挑選“不倒翁”造型，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
2、其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，説明柚子的成熟度高，汁多味甜。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，説明囊內緊實，質量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。