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漢堡糖怎麼做好吃

大家對於漢堡包可以説是非常熟悉的,但是近年來開始流行一種叫做漢堡糖的零食了,而且還非常受小朋友的喜歡。這個零食其實就和QQ糖是一種性質的,只不過在製作過程中把它做成跟漢堡包一個外形而已,那麼這種漢堡糖是怎麼做的呢?一起來看看。

漢堡糖怎麼做好吃

漢堡糖怎麼做好吃

食材

果汁200克,白砂糖100克,吉利丁5片,麥芽糖漿50克。

做法

1.我們可以去超市裏面買品質好一點的果汁或者自己榨果汁也行,芒果汁,蘋果汁,草莓汁等等。

2.提前把吉利丁用水浸泡一段時間直到發軟為止。

3.把果汁,糖,糖漿一起倒入鍋中,開小火慢慢煮開為止。

4.然後再把火給關了,稍微攪拌一下,放入之前已經泡軟的吉利丁片,繼續攪拌1分鐘左右直到吉利丁完全融化在果汁裏面為止。

5.如果吉利丁沒有融化掉的話可以用細的過濾網過濾一下,這樣才不會影響到口感。

6.然後再把他們依次倒在可以凝固的磨具裏面,因為這裏做的是漢堡形狀,所以我們用的是大大小小的圓形。

7.完全倒完以後放入冰箱裏面冷藏幾個小時候之後拿出來就可以吃了。

小貼士

1.可以直接購買漢堡的磨具,這樣冷藏之後就會直接成型。

2.果汁我們可以用蘋果,芒果,草莓藍莓等,大家制作的時候可以根據自己的口味來調整。

3.一般漢堡糖最少都有三層,我們可以在放入冰箱裏面冷藏到它出現粘性的時候取出來和另外一塊混合在一起然後再重新放回冰箱裏面冷藏成型。

漢堡糖怎麼做才好吃呢?以上就是小編給大家介紹的漢堡糖的製作方法和步驟了,QQ糖的做法也是和它一樣,不過漢堡糖的顏色比較豐富,而且形狀比QQ糖更好看,口味也比較豐富,所以很多小孩子比較喜歡吃漢堡糖,但超市裏的漢堡糖賣的很貴,還不如自己在家做呢。

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