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新手怎麼樣開好一家冒菜店?

餐飲提問:

新手怎麼樣開好一家冒菜店?

新手怎麼樣開好一家冒菜店?

滴滴雨落213回答:

如果是加盟冒菜店,我們首先需要考察總部是否至少擁有1家存活了8個月以上的直營店。 關注品牌公司成立時間、法定代表人等; 查詢:創始人是不是核心股東、佔股比例,直營時間是否超過一年 考察是否至少擁有3家以上存活了1年以上的加盟店。 開冒菜店首先要做好店鋪的定位,冒菜在市場上的整體定位屬於大眾小吃,因此冒菜店的定位切記不可太高檔。創業者需要認真考察當地市場的消費水平以及競爭對手的分析,從這些競爭對手的店鋪中找出他們的優點與缺點,在以後冒菜店運營過程中可以加以致用。 當我們做好店鋪的定位之後,就需要尋找到人流量大、目標消費者多的地址。酒香還怕巷子深,更別説冒菜這種大眾小吃,好的店鋪地址是冒菜店賺錢最重要的一步。在選址上小編建議儘量靠近繁華小區周邊、小吃街、夜市等地方,雖説這些地方的競爭壓力較大,但是人流量是完全可以保證的。 開冒菜店還需要注意的一個問題就是衞生,衞生也是餐飲行業從業者們必須重視以及遵守的規則。這個衞生不僅是店鋪的環境,還是食材的衞生。近年來幾乎每隔一段時間都會有新聞報道某某行業食材不衞生,顧客吃了食物中毒等等話題。現在人們對於食物安全、衞生的問題也是放在首要的。因此開一家冒菜店,創業者一定要謹記食材的衞生、安全! 希望我的回答可以幫到你!


大豬166回答:

所以分辨率是個非常重要的性能指標之一。

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