成都的名吃有哪些 香飄網 專業問答 3.23W 大中小設置文字大小 成都名吃有夫妻肺片、擔擔麪、冒菜、麻婆豆腐等。1、夫妻肺片,由郭朝華夫妻創制而成,被評為中國菜四川十大經典名菜,以牛肉、牛肚等為主料,麻辣刺激,為以辣為主的四川風味的代表之一。2、擔擔麪,被評為中國十大名麪條之一,因最初是挑着擔子沿街叫賣而得名,口感微辣刺激,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等。3、冒菜,使用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜,香辣刺激。4、麻婆豆腐,被評為中國菜四川十大經典名菜,口感麻辣順滑。 TAG標籤:成都 #