怎麼煮薏米水

慢煮。將薏米清洗乾淨，放在水中浸泡4至8個小時，撈出後放在水中，大火燒開，轉中小火慢煮，半個小時即可。薏米別名薏苡仁等，在中國和日本、越南廣泛種植，在中國主要種植於遼寧、河北、陝西、安徽、浙江、湖北、廣東、廣西、雲南等地。薏米的做法多樣，可以煮水吃，也可以煮粥吃等。