幹蒸螃蟹需要多長時間
15分鐘左右。螃蟹其實是非常容易熟的食物,蒸的時候時間太久反而會讓螃蟹的肉變得乾澀,不夠彈牙。許多人以為自己買的螃蟹不夠新鮮,或者螃蟹的品質不夠好,其實是烹飪的時候蒸的時間過長,但也不可不蒸熟,不熟的螃蟹不衞生。當螃蟹徹底變色了,那就説明螃蟹已經熟了。
15分鐘左右。螃蟹其實是非常容易熟的食物,蒸的時候時間太久反而會讓螃蟹的肉變得乾澀,不夠彈牙。許多人以為自己買的螃蟹不夠新鮮,或者螃蟹的品質不夠好,其實是烹飪的時候蒸的時間過長,但也不可不蒸熟,不熟的螃蟹不衞生。當螃蟹徹底變色了,那就説明螃蟹已經熟了。