壽司米可以代替米飯嗎

可以。製作壽司米時可以單獨用米飯代替，也可以用大米和糯米煮飯代替，做出來的壽司粘性更好，口感也會更好。壽司是日本傳統美食，別名鮨、鮓，製作的食材豐富，包括壽司米飯、海苔、雞蛋、黃瓜、甜蝦、八爪魚、火腿腸等。吃不完的壽司可以放在冰箱冷藏保存，吃之前放在微波爐中加熱即可。