好吃的干煸豇豆的做法如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
桂皮 :1小块
姜 :1片
糖 :适量
盐 :适量
油 :适量
八角 :两瓣
花椒 :10里
蒜 :适量
鸡精 :适量
生抽酱油 :适量
趁今天下班回来得早,有空就去市场看看,看到很新鲜的豇豆,于是想学一下干煸豇豆的做法,这个干煸豇豆的做法很久之前就听舍友说过,听说很好吃,今天一试,果然还是对自己期望太高,放多盐啦,不过还是可以接受的,get到了做法,以后可以经常试试做啦,你也来试试看吧
主料
豇豆 :250辅料
红辣椒 :2个桂皮 :1小块
姜 :1片
糖 :适量
盐 :适量
油 :适量
八角 :两瓣
花椒 :10里
蒜 :适量
鸡精 :适量
生抽酱油 :适量
具体步骤
豇豆洗净,去茎,切段
锅里放200克油,7分热,放下豇豆炸
炸至豇豆皮皱,发蔫,捞出控油
把锅里油倒出,留些底油,放下辣椒,姜,蒜,八角,桂皮,花椒爆香
放入炸好的豇豆,加些鲜抽,煸炒
加糖,盐,鸡精,煸匀即可