好吃的餐饮精选

“说话间，中秋马上就要来到了。今年有点懒，还没有动手做月饼呢。怎么说也不应该任由自己这么懒散下去，动一动，更健康嘛！看到许多美食家们都做了冰皮月饼，可是我从来没有尝试过。赶紧网购澄粉，一到货，就迫不及待地开始行动了。...

“周末的闲散时光，一份自己烘焙的曲奇饼，一杯好茶，享受属于自己的幸福其实很简单。”食材明细主料低筋面粉（200g）黄油（130g）白砂糖（35g）糖粉（65g）鸡蛋液（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇饼的做法步骤1、黄油软化后，加入...

“终于学会了做这个饼饼了！太兴奋啦，学了好久，不是笨，可就是学不会，又要层次分明，口感又要厚实香甜，对于从小生活在南方的我来说，真的有些难呢，所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃，有时候还没得卖，因为饼师傅下午四五...

“为了让家人吃上好吃的批萨，我一直在努力。也在美食网上学了好多，这款简陋批萨不简单，吃起来口感特别好，关键是烤面包的香、脆、柔和奶酪的韧劲结合得很好。”食材明细主料香柔切片面包（适量）辅料玉米热狗肠（适量）配料番茄酱...

“成天在家没事做研究做菜挺好的，现在茄子大量上市，正好便宜买来做个青椒茄子”食材明细主料茄子（2根）辅料干辣椒（两三个）青椒（两个）配料盐巴（适量）鸡精（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茄子的做...

“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来：早年的烧麦都在茶馆出售，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店不怕稠油浓烟，只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多只能帮着把茶客带来的肉菜，卷在饼中热一下，用了几张...

“好吃又简单。”食材明细主料猪肉（500g）辅料淀粉（10g）金华火腿（适量）冬笋（适量）香菇（适量）木耳（适量）红枣（适量）生姜（适量）生姜汁（3g）青菜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒（适量）盐（适量）鸡精（少许）糖（适量）清水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普...

“加了燕麦的饼干，更有嚼劲，适合需要磨牙的休闲时光~”食材明细主料低筋面粉（100克）燕麦片（35克）辅料葡萄干（50克）泡打粉（适量）鸡蛋（1个）葡萄籽油（65克）细砂糖（30克）红糖（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦饼干的做法步骤1、...

“荷叶的清香融合糯米，蚝油的香味，让人食指大动”食材明细主料圆糯米（150g）琵琶腿（2个）辅料荷叶（两张）冬笋（少量）香菇（2朵）配料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷香鸡的做法步骤...

“这个豆腐是自己在无意间做出来的，单从名字看的话其实真没什么特别的，有什么奇怪的呢？做这道菜，我一粒盐也没放，起到咸味的作用全靠鱼露，还有蚝油，汤汁是比较鲜，有点甜的那种，咸味也正好。这个红辣椒放了两个就很辣了，把本来味...

“猪肉要选梅花肉，梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90％，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。”食材明...

“上一次做的曲奇太好吃，不到两三天就给消灭完了。刚巧黄油用完了。昨晚上超市又进货了。于是手痒又做了两款比较喜欢的甜品。”食材明细主料低筋面粉（200克）辅料黄油（132克）鸡蛋（一个）细砂糖（35）糖分（65）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗...

“囤了几个紫薯一直没吃，心想不如做面包吧。方子参照“自由”的，出炉后稍凉就实在HOLD不住了，吃了一个。晚饭后看着它又忍不住吃了一半，哎，有点过分哈！”食材明细主料高粉（250克）牛奶（150克）黄油（25克）辅料蛋（15克）即发干酵母（3克）紫...

“卤肉米线也叫卤米线，记得上高中时，学校边的小店都有卖的，有时当早点吃，有时不回家吃饭就当饭吃，反正在家时不知道吃了多少米线了。什么三鲜米线，小锅米线，砂锅米线，焖肉米线，卤米线，过桥米线，酸辣米线等等，还有个我当时最爱吃的...

“儿子特别喜欢带馅儿的东东，我就想着方儿的换着花样做，今天做这个是烧麦，想让孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根据自己需要变换！”食材明细主料猪肉馅子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一个）青菜（一把）豆角（一把）鸡蛋（一个）胡萝卜（一...

“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里...

“说到这个醉鸡，在克里夫兰有钱想要吃还吃不到，吃到的人觉得好像很难、很费工夫，其实材料真的很简单在中国超市都随手可得。凯西很喜欢在夏天的时后泡上几片鸡胸肉片，冰箱冷冻库都会备一包醉鸡卤汁，想要来点下酒菜时，前一天...

“咸鲜可口的蚝油生菜尝上一口还想第二口。不信您也试试这超级简单的做法！”食材明细主料生菜（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、生菜（一定要用这种圆生菜，这个口感清脆，带一点甜味,...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料油（适量）配料胡椒（适量）酱油（适量）盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简单烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅漂水划刀后用盐，胡椒，少许酱油腌制。（作料一次给到位，腌制的时间最好长一些）2、把腌制的鸡翅在烤...

“上班族很忙，晚上回到家里想做点东西又时间仓促，推荐这款简单的奶香意大利面。做法迅速口感又好~”食材明细主料意大利面（一小把）辅料洋葱（1个）培根（1-2片）玉米粒（适量）配料亨氏意面酱（适量）牛奶（适量）橄榄油（适量）白酒（适量）酸甜（口味）...

“肉食动物对素菜总是耿耿于怀于是总是想把素菜做出肉滋味这道茄子菜外酥里嫩配上韩式辣酱甜辣可口真是比肉还好吃”食材明细主料茄子（适量）辅料八角（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料韩式辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“这次在美食厨房竟然申请成功了大喜大的系列套装，真的是太高兴了！这个套装包括大喜大烤肉酱（酱香味、原味、香辣味）三袋、大喜大黄金咖喱一盒、大喜大牛肉粉一袋，今天先试用酱香味的烤肉酱，一是因为上班时间很紧张，需要做菜...

“好吃的豆沙面包”食材明细主料高筋面粉（140g）水（80g）燕子酵母（1小勺）细砂糖（25g）盐（1/4小勺）奶粉（6g）全蛋（15g）黄油（15g）红豆沙（125g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙面包的做法步骤1、把除了红豆沙以外的材料混合揉成面团，揉...

食材明细主料栗子（1000g）辅料盐（2小调味勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮栗子的做法步骤1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水3、加入两调味勺多少的盐4、...

“第一次见到这样做面包的时候，我惊呆了。我馋得直咽口水。那时候在料理店里打工，正饿着的时候，这个面包做好了。看着那个颜色，闻着那个香味，说实话，我馋了。现在自己会做了，想吃就做。法国面包一般很硬，不加工一下很难吃。做...