准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟美味的荠菜奶油蛋糕卷是用荠菜泥、淡奶油以及玉米油和牛奶等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,荠菜泥中含有丰富的营养成分维生素,颜色嫩绿,玉米油则是香味很足,再加入牛奶,不仅营养更加丰富而且味道也更加的香浓,美味可口。
主料
荠菜泥 :
30淡奶油 :
100玉米油 :
40 牛奶 :
10 辅料
白糖 :
10 具体步骤
荠菜洗净打成泥。
把蛋黄和蛋清分开,把玉米油和荠菜泥,牛奶一起放入。
筛入面粉搅拌均匀成蛋黄糊。
把蛋清加白糖打发成蛋白霜。
分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
放到烤盘里180度20分钟。
把淡奶油加入白糖打发抹到蛋糕上。
卷起,放入冰箱冷藏定型。
切开即可