准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸭子 :
1只 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量 香菜 :
适量可乐 :
1瓶颗排骨酱 :
适量 具体步骤
1.1:材料准备好,姜,葱,蒜,香菜,可乐
2.2:排骨酱适量
3.3:鸭子洗干净,我是一整只的,这是其中一边
4.4:放油,姜,蒜,炒一下,然后添起来。然后放鸭子下去,小火慢煎
5.5:可乐适量倒下去,加适量姜片。以能煮熟鸭子为准,具体看鸭子多少,我倒了三分之二瓶
6.6:排骨酱少量
7.7:焖15分钟左右,然后翻到一边焖
8.8:快收汁的时候放葱,香菜翻均匀
9.9:关火上菜
10.10:斩件就好咯