自制的猪皮冻如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.93W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪皮 :300g 辅料葱 :适量桂皮 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.坐水把肉皮过一下水 之后拿出来冲洗干净 2.处理好内侧多余油脂,切丝备用(没有刀功) 3.凉水下锅 放入辅料,熬煮 4.90分钟之后,关火(应该在熬煮一会儿的,不过太晚了,困) 5.盛出凉凉,冷藏 6.成型后倒扣出来 7.随意的切了下,按自己口味调配蘸汁烹饪技巧时间上多煮一会儿会更好 TAG标签:猪皮冻 好吃 猪皮 #