水煮羊肉片如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
羊肉片 :300
盐 :适量
油 :适量
料酒 :5
生抽 :3
主料
白菜 :200羊肉片 :300
辅料
淀粉 :适量盐 :适量
油 :适量
料酒 :5
生抽 :3
具体步骤
1.羊肉雪花片
2.加入料酒
3.加入鸡蛋清
4.在加入盐
5.加入黑胡椒粉
6.抓匀腌1小时
7.白菜清洗干净
8.切好
9.锅里加入油加入葱炒香
10.然后加入白菜根翻炒
11.炒匀炒散加入西红柿
12.不停的翻炒一会在加入白菜叶
13.快速翻炒
14.然后中入开水
15.在加入盐炖五分钟
16.从新拿个锅加入花椒烧开水
17.炖5分钟加入红尖椒
18.水开后下入腌好的羊肉片
19.煮好的白菜装碗里
20.羊肉下锅再次煮开,就可以了
21.煮好的羊肉白菜上面
22.锅里加入油加入花椒
23.炸至花椒出香味
24.然后泼至菜上
25.吃的时候搅拌均匀就可以了
羊肉下锅煮时间不能太长