准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟可口的卤肉蒸面是用豆干、红烧肉、香菇和蒸面以及豆芽等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,香菇味道鲜香,口感软糯,能够很大程度的提升蒸面的香味,红烧肉的加入则能让整个面的香味十足,荤素搭配也更加合理,美味可口,好吃好做。
主料
蒸面 :
500 辅料
豆干 :
适量红烧肉 :
150 香菇 :
适量豆芽 :
适量 具体步骤
1.蒜苔切段!
2.豆干切条!
3.香菇切条!
4.豆芽焯水!备用!
5.加红烧肉 所有菜按次序加调味料 炒熟!
6.炒好菜 把面和菜拌匀! 上锅蒸15分钟 OK 这就可以吃啦!
7.看着都香香哒!
烹饪技巧
拌面时肉汤要稍多一点!把面裹匀!这样面会更有味道!