准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟山楂味酸,具有开胃健脾之功效。饭前食用山楂,能使人胃口大开;饭后食用山楂能够帮助人们加速消化。在山楂中加入冰糖,能够中和山楂的酸味,使山楂变得酸酸甜甜,味道更进一步。一份酸甜的冰糖山楂酱既能够单独食用,也可以加在其他食物当中,怎样都美味无比。
主料
冰糖 :
250 山楂 :
1000 辅料
纯净水 :
适量 具体步骤
1.山楂洗净从中间切开去核
2.准备250克冰糖掰碎
3.汤锅放入纯净水,将山楂放入大火烧开后放入冰糖小火慢煮
4.熬制粘稠关火放凉后装入玻璃器皿中,放进冰箱,随吃随取。